The Great Gatsby Night | Revelion 2027

MENIUL SERII — THE GATSBY FEAST
Fine dining cu prezentare teatrala si accente Art Deco

20:00 – 23:00 Welcome Cocktail & Food Stations
Statii elegante cu servire continua, insotite de cocktailuri tematice
Statia de Tartar
Ton Tartar cu Ponzu — ton proaspat cu sos ponzu
Beef Tartar — pe crostini cu trufe si foita de aur alimentar
Avocado Tartar — varianta vegetariana
Somon Gravlax — cu sfecla rosie
Statia Gourmet
Foie Gras Torchon — cu brioche prajita, gem de smochine si marmelada de ceapa
Charcuterie & Branza — selectie artizanala pe platouri vintage
Ceviche Sea Bass
Vitello Tonnato
Bufet Rece
Burrata cu rosii heirloom
Fattoush cu halloumi grillat
Tabouleh de quinoa
Roast beef
Limba de vita
Hummus cu jumari de rata
Carpaccio de sfecla coapta, portocale si branza de capra cu mousse de hrean
Salata kale si verdeturi cu seminte
Salata cu piept de rata afumat
Salata de baby cartofi
Crema de feta cu ardei copt
Labneh cu hribi si ciuperci crocante
Ricotta cu trufe negre
Salata de Homar — cu avocado, segmente de citrice si vinaigretta de sampanie

Cocktail Bar — Prohibition Era
Cocktailuri servite in pahare coupe, crystal si copper mugs
Bee’s Knees — gin, lamaie proaspata, sirop de miere
Sidecar — cognac, Cointreau, lamaie, crusta de zahar
French 75 — gin, sampanie, lamaie, sirop simplu
Old Fashioned — bourbon, bitter, coaja de portocala, cirese
Mocktailuri Art Deco — optiuni non-alcoolice cu floare de soc, tonic artizanal

23:00 – 02:30 Dinner Servit — 3 Courses + Desert
Serviciu la masa, cu timing sincronizat
Peste — ora 23:00
Sea Bass in Crusta de Ierburi — cu orzo si sampanie, microplante, broccolini si sos de homar
Felul Principal — ora 01:00
Muschiulet de Vita Black Angus — cu sos bordelaise cu mustar si Chivas, piure de pastarnac, sparanghel si king oyster
Pre-Desert — ora 02:00
Sorbet de Lamaie cu Soc — cu gold dust, menta proaspata si Cava
Desert — ora 02:30
Casino Gold Dessert — piersica, ciocolata alba belgiana, nuca pecan

OPEN BAR — 20:00 – 05:00
Selectie premium pe toata durata evenimentului

Aperitive & Spirtoase
Palinca / Visinata Bran
Gin Tanqueray (cu diferite arome)
Rom Captain Morgan
Whisky Johnnie Walker Black Label
Whisky J&B Rare
Vodka Smirnoff Red
Aperol
Campari
Cinzano

Vinuri — Crama Girboiu
Bacanta Feteasca Neagra (rosu) Sec
Bacanta Roze Sec
Bacanta Special Edition Sarba (alb) Sec

Cocktailuri
Aperol Spritz
Hugo
Cuba Libre
Mojito
Negroni
Amaretto Sour

Racoritoare & Calde
Sucuri naturale Prigat (diverse sortimente)
Soft drinks gama Pepsi (7Up, Mirinda, Pepsi, Lipton, Mountain Dew)
Apa carbogazoasa si plata Aqua Carpatica
Espresso Julius Meinl
Selectie de ceaiuri Julius Meinl

MUZICA — FROM JAZZ TO DANCE FLOOR
Program muzical complet cu DJ pe tot parcursul serii si formatie live LEVEL UP

20:00 – 05:00 DJ pe tot parcursul evenimentului
DJ-ul asigura atmosfera muzicala de la deschidere pana la inchidere, adaptand ritmul si genul muzical la fiecare moment al serii.

Deschidere Moment de Saxofon
Seara debuteaza cu un moment de saxofon live care seteaza tonul elegant al evenimentului. Melodii jazz si lounge care insotesc cocktailul de bun-venit si crearea primelor amintiri ale serii.

Pe parcursul serii Formatia LEVEL UP — Live
Formatia LEVEL UP sustine pe parcursul serii 3 programe de coveruri si 2 programe de folclor, alternand cu seturile DJ-ului pentru un flux muzical continuu si dinamic.

Programele de coveruri includ hituri internationale si romanesti, adaptate energiei momentului. Programele de folclor aduc un accent traditional autentic, perfect pentru atmosfera de Revelion romanesc.

Spre final Moment de Saxofon
Spre finalul serii, un al doilea moment de saxofon live aduce o nota de eleganta si relaxare, insotind tranzitia catre inchiderea evenimentului.

Muzica coboara treptat spre lounge si chill catre ora 04:00–05:00, permitand o incheiere eleganta a serii.

MENIU & PROGRAM SPECIAL COPII
Animatori dedicati si meniu adaptat pentru cei mici

Animatori pentru Copii
Pe toata durata evenimentului, copiii vor beneficia de animatori speciali dedicati care se vor ocupa de activitati tematice, jocuri si distractie intr-un spatiu amenajat special. Parintii se pot bucura linistiti de seara, stiind ca cei mici sunt in grija unor profesionisti.

20:00 Meniu Copii
Sandwichuri & Bar de Fructe — de la inceput
Selectie de sandwichuri in forme distractive si un bar de fructe proaspete colorate.
Cald — ora 23:00
Pui crispy
Lasagna
Paste — penne gratinate
Mini frigarui de pui cu legume
Mini burger
Cascaval pane
Piure de cartofi
Mix de cartofi la cuptor
Salata primavera si salata de castraveti

Sosuri asortate

Candy Bar — doar pentru copii
Lolly pops
Choux-uri
Cake
Mini eclere

Tort

Bauturi Copii
Sucuri naturale Prigat (diverse sortimente)
Limonada
Apa carbogazoasa si plata Aqua Carpatica

Politica acces

Copii (0 – 2 ani) - acces gratuit